Prezzo da
€30,00
Quando
Durata
Lingue
Partecipanti
Raccolta dello zafferano
Maria Elena sarà lieta di accogliervi presso la sua azienda per farvi conoscere il rituale della raccolta della spezia più pregiata al mondo: lo zafferano!
Sotto la sua guida attenta parteciperete attivamente alla raccolta dei fiori viola dello zafferano e al processo di mondatura per la separazione degli stimmi dal fiore prima di procedere alla loro essiccazione. Rimarrete affascinati dalla delicatezza di questi gesti pazienti e dalla passione con la quale Maria Elena li compie ogni giorno nel periodo di fioritura.
A conclusione del rito vi sarà servita una degustazione dei prodotti tipici dell’azienda e vi verrà donata una bustina di zafferano biologico in ricordo della vostra esperienza da agricoltori.
Per partecipare alla raccolta dello zafferano è richiesto un abbigliamento sportivo e scarpe comode adatte a camminare.
L’attività non è accessibile a clienti con disabilità.
L’esperienza è adatta a over 65 e bambini di tutte le età purché i genitori abbiano strumenti adeguati per il trasporto (passeggino).
Si chiede gentilmente di comunicare in anticipo eventuali allergie o intolleranze alimentari scrivendo a azagrlataverna@virgilio.it.
Con pioggia lieve l’esperienza si svolge regolarmente con l’uso di ombrello o impermeabile, mentre in caso di pioggia forte o temporale la visita deve essere rimandata.
Dove
Azienda Agricola La Taverna
Via Camporbiano 43/a
50050 Gambassi Terme (FI)
Quando
La raccolta dello zafferano si svolge tutti i giorni alle ore 10.30 nel periodo della fioritura.
Per vivere l’esperienza è necessario fare richiesta (prenotazione obbligatoria).
Cosa
- Visita guidata all’azienda agricola
- Raccolta dello zafferano
- Degustazione dei prodotti dell’azienda