I boschi tra Gambassi e San Gimignano nascondono sotto terra i loro frutti più preziosi: i tartufi.

Non perdete la possibilità di partecipare ad una vera e propria caccia al tartufo in compagnia di un cercatore esperto con il suo cane! L’esperienza comincia verso le ore 9.00 direttamente in azienda. Esplorerete il bosco con il cercatore ed il suo cane in questa divertente caccia al tartufo. 

Al rientro dalla passeggiata, l’aroma inconfondibile del tartufo pervaderà la cucina di Pietralta, dove Franca attenderà i suoi ospiti per servire un pranzo a base di tagliolino al tartufo, arista e dolce al cucchiaio. Si prega di notare che il menù è indicativo e potrebbe subire delle piccole variazioni. 

Il tutto immancabilmente accompagnato da vini di produzione propria dell’azienda agricola.

Attenzione: quest’attività può essere effettuata soltanto nel periodo da aprile a settembre. I tartufi trovati in questa zona sono principalmente tartufi scorzoni, talvolta tartufo nero.