Trattoria toscana Sant'Ilario

Prodotti freschi di stagione e specialità tipiche regionali

La Trattoria Toscana Sant’Ilario è una casa. Una casa che accoglie fra le sue mura un angolo di Toscana molto più grande di quello che potrebbe fisicamente contenere.

Quando vado a trovare un amico vado “da Andrea, da Franca, da Giulio, da Elena”, intendendo con quelle due parole l’essere accolto a casa loro, il fare visita al loro mondo di persone, cose e passioni. E così con la stessa semplicità, si va a Sant’Ilario.

Il linguaggio che abbiamo scelto di parlare – dicono dalla trattoria – è quello della campagna che ci circonda e che conosciamo da quando siamo bambini.

Ed è un linguaggio semplice, sincero, i menu includono prodotti freschi di stagione, con un’enfasi sulle specialità regionali toscane: la cucina di questa trattoria è basata solo su piatti espressi, pietanze preparate sul momento, rigorosamente create sulla base di antiche ricette.

A servirvi e a cucinare per voi, un team di ragazzi che hanno nella cura del dettaglio e dell’accoglienza, la propria forza.