Prezzo da
€30,00
Quando
Durata
Lingue
Partecipanti
Raccolta dello zafferano
Maria Elena sarà lieta di accogliervi presso la sua azienda per farvi conoscere il rituale della raccolta della spezia più pregiata al mondo: lo zafferano!
Sotto la sua guida attenta parteciperete attivamente alla raccolta dei fiori viola dello zafferano e al processo di mondatura per la separazione degli stimmi dal fiore prima di procedere alla loro essiccazione. Rimarrete affascinati dalla delicatezza di questi gesti pazienti e dalla passione con la quale Maria Elena li compie ogni giorno nel periodo di fioritura.
A conclusione del rito vi sarà servita una degustazione dei prodotti tipici dell’azienda e vi verrà donata una bustina di zafferano biologico in ricordo della vostra esperienza da agricoltori.
Per partecipare alla raccolta dello zafferano è richiesto un abbigliamento sportivo e scarpe comode adatte a camminare.
L’attività non è accessibile a clienti con disabilità.
L’esperienza è adatta a over 65 e bambini di tutte le età purché i genitori abbiano strumenti adeguati per il trasporto (passeggino).
Si chiede gentilmente di comunicare in anticipo eventuali allergie o intolleranze alimentari scrivendo a azagrlataverna@virgilio.it.
Con pioggia lieve l’esperienza si svolge regolarmente con l’uso di ombrello o impermeabile, mentre in caso di pioggia forte o temporale la visita deve essere rimandata.
